Flake Breakfast & More Menu

If you're seeking a delightful breakfast experience, Flake Breakfast & More in Kadıköy, Istanbul, is a must-visit café. Nestled on Recaizade Street, this charming spot is not just about food; it's about vibes and community. The menu boasts a creative twist on breakfast staples, featuring a variety of kruvasan options that elevate the morning meal. For instance, try the Tuesday flat kruvasan topped with poached eggs, labneh, and avocado puree, complemented by fresh vegetables.

For something heartier, their sourdough walnut bread offerings, like the ricotta and pesto ensemble with crispy bacon, don’t disappoint. Herbal teas like green tea and hibiscus provide a refreshing touch. The staff here are known for their warmth, creating an inviting atmosphere that makes you feel right at home. With its emphasis on fresh, healthy ingredients and friendly service, Flake Breakfast & More is truly a gem waiting to be discovered.

Kruvasan

• Salı

  Flat kruvasan üzerine haşlanmış yumurta, labne, süzme yoğurt, avokado püresi, dereotu, acı yağ yanında domates, salatalık ve haşlanmış soslu patates ile servis edilir.

• Çarşamba

  Flat kruvasan üzerine ton balığı, mısır, kornişon turşu, nar ekşisi, marul, labne, cherry domates yanında salatalık, yeşil zeytin, siyah zeytin ve haşlanmış soslu patates ile servis edilir.

• Perşembe

  Flat kruvasan üzerine ricotto peyniri, krema, ananas, ceviz yanında muz, çilek ve bal ile servis edilir.

• Cuma

  Flat kruvasan üzerine dana bacon, roka, kuru domates, ceviz, nar ekşisi, poşe yumurta, parmesan peyniri yanında salatalık, yeşil zeytin, siyah zeytin ve haşlanmış soslu patates ile servis edilir.

• Cumartesi

  Flat kruvasan üzerine hindi füme, roka, kuzukulağı, kapya biber, cherry domates, poşe yumurta yanında salatalık, yeşil zeytin, siyah zeytin ve haşlanmış soslu patates ile servis edilir.

• Pazar

  Flat kruvasan üzerine mozzarella, domates, pesto sos, parmesan yanında salatalık, yeşil zeytin, siyah zeytin ve haşlanmış soslu patates ile servis edilir.

Ekmek Üstü

• Şubat

  Ekşi mayalı cevizli ekmek üzerine ricotto ve pesto sos, çırpılmış yumurta, dana bacon ve taze soğan. Yanında cherry domates, salatalık, karışık zeytin, haşlanmış soslu patates ve akdeniz salatası ile servis edilir.

• Mayıs

  Ekşi mayalı cevizli ekmek üzerine domates, taze mozzarella peyniri, pesto sos. Yanında cherry domates, salatalık, karışık zeytin, haşlanmış soslu patates ve akdeniz salatası ile servis edilir.

• Haziran

  Ekşi mayalı cevizli ekmek üzerine labne peyniri, çırpılmış yumurta ve avokado dilimleri. Yanında cherry domates, salatalık, karışık zeytin, haşlanmış soslu patates ve akdeniz salatası ile servis edilir.

• Ağustos

  Ekşi mayalı cevizli ekmek üzerine domates, ezine peyniri, ceviz, nar ekşisi, kuru domates ve nane. Yanında cherry domates, salatalık, karışık zeytin, haşlanmış soslu patates ve akdeniz salatası ile servis edilir.

• Kasım

  Ekşi mayalı cevizli ekmek üzerine çırpılmış yumurta ve frankfurter sosis. Yanında cherry domates, salatalık, karışık zeytin, haşlanmış soslu patates ve akdeniz salatası ile servis edilir.

• Aralık

  Ekşi mayalı cevizli ekmek üzerine hindi füme, salsa sos, göz yumurta ve kaşar peyniri. Yanında cherry domates, salatalık, karışık zeytin, haşlanmış soslu patates ve akdeniz salatası ile servis edilir.

• Ekinoks

  Ekşi mayalı cevizli ekmek üzerine Pancar, Tofu peyniri, Havuç slice, Şifonat sebze, Nohut, Konser ve Mısır, Kornişon turşu, Çilek vingrett. Yanında cheryy domates, salatalık,karışık zeytin ve akdeniz salatası ile servis edilir.

Omlet

• Sabah

  Sade omlet yanına cherry domates, salatalık, zeytin ve yeşillik ile servis edilir.

• Öğle

  Hindi fümeli ve kaşarlı omlet yanına cherry domates, salatalık, zeytin ve yeşillik ile servis edilir.

• Akşam

  Mantarlı ve peynirli omlet yanına cherry domates, salatalık, zeytin ve yeşillik ile servis edilir.

Kahvaltı Tabağı

• Best Of The Year

  Göz yumurta, avokado dilimleri, frankfurter sosis, cherry domates, zeytin salatası, salatalık, ricotto ve vişne reçeli, akdeniz yeşillikleri ve ekşi mayalı cevizli ekmek ile servis edilir.

• All Time

  Hindi füme, göz yumurta, ezine peynir, salsa sos, vişne reçeli, yeşil&siyah zeytin, cherry domates, salatalık, akdeniz salata, ceviz, haşlanmış soslu patates, ekşi mayalı cevizli ekmek ile servis edilir.

Magnum Croissant

• Karadut & Böğürtlen

  Kruvasan'ın arasına beyaz ya da sütlü Belçika çikolatası seçimi yaptıktan sonra istediğiniz dondurmayı seçebilirsiniz. Üzerine topik seçenekleri arasından 2 tane seçip eklemeyi unutmayın.

• Beyaz

  Kruvasan'ın arasına beyaz ya da sütlü Belçika çikolatası seçimi yaptıktan sonra istediğiniz dondurmayı seçebilirsiniz. Üzerine topik seçenekleri arasından 2 tane seçip eklemeyi unutmayın.

• Badem

  Kruvasan'ın arasına beyaz ya da sütlü Belçika çikolatası seçimi yaptıktan sonra istediğiniz dondurmayı seçebilirsiniz. Üzerine topik seçenekleri arasından 2 tane seçip eklemeyi unutmayın.

• Double çikolata

  Kruvasan'ın arasına beyaz ya da sütlü Belçika çikolatası seçimi yaptıktan sonra istediğiniz dondurmayı seçebilirsiniz. Üzerine topik seçenekleri arasından 2 tane seçip eklemeyi unutmayın.

• Cookie

  Kruvasan'ın arasına beyaz ya da sütlü Belçika çikolatası seçimi yaptıktan sonra istediğiniz dondurmayı seçebilirsiniz. Üzerine topik seçenekleri arasından 2 tane seçip eklemeyi unutmayın.

• Ahududu Sorbe & Limon

  Kruvasan'ın arasına beyaz ya da sütlü Belçika çikolatası seçimi yaptıktan sonra istediğiniz dondurmayı seçebilirsiniz. Üzerine topik seçenekleri arasından 2 tane seçip eklemeyi unutmayın.

Make Choice

• Beyaz Belçika Çikolatası

• Sütlü Çikolata

Flake Like Us

• Teamango

• Teabiscus

• Lotus Bliss

• Coolmallow

• Matcha Chill

• Apple Joy

• Straw Flat

• Like Purple

Ice Coffee

• Ice Americano

• Ice Cappuccino

• Ice Filter Coffee

• Ice Latte

Hot Coffee

• Americano

• Affogato

• Cappuccino

• Cortado

• Espresso single

• Espresso double

• Filtre Kahve

• Flat White

• Türk Kahvesi single

• Türk Kahvesi double

• Latte

• Chai Tea Latte

Herbal Tea

• Yeşil Çay

• Hibiscus Çayı

Soft Drinks

• Su

• Soda

• Çay

• Churchill